農家直送のメリットってなんだと思いますか？

米農さくらいが考える農家のメリットの
1つとして「鮮度」があります¨̮⃝

米農さくらいでは適切な温度や湿度管理で
玄米のまま保存しております。
お米にとって温度や湿度管理はとても大切で
更に、玄米で保存する事によって精米後と
比べて鮮度を保つ事も出来ます。

注文後、精米をしてその日か次の日には
発送しています。精米後すぐ発送する事で
お米の鮮度を保ったまま、お客様の元へ
お届け出来るからです。
またスーパーなどになる市販のお米は一般的に、
スーパーなどに並ぶまでに何度もトラックで
運ばれたり、精米後の物を保管しているので
どうしても農家直送に比べ鮮度は落ちます。

お肉や魚や野菜やフルーツと同じで
お米の鮮度もとても重要だと思います¨̮⃝

皆さんも、1度農家直送の新鮮なお米を
食べてみてはいかがでしょうか？☺️